Aethusa cynapium
Beskrivelse
Hele planten er giftig, specielt blade og rødder.
Den indeholder ligesom Skarntyde bl.a. alkaloidet koniin, men indholdet er betydeligt lavere. Hundepersille var før almindelig som ukrudt i afgrøder.
Smag og lugt anses for meget ubehagelig, hvorfor risikoen for indtagelse ved uheld anses for lille. Forgiftninger i forbindelse med forveksling med især Glatbladet Persille er dog set.
Symptomer
Opkastning, mavesmerter, diarré, øget spytproduktion, hovedpine og synsforstyrrelser. I alvorlige tilfælde muskelsvaghed, evt. lammelser.
Forholdsregler
Kontakt Giftlinjen 82121212 ved symptomer.