Bitter-Mandel


Prunus dulcis var. amara

Beskrivelse

Frøene i stenen indeholder amygdalin i varierende koncentration, højest i bittermandel og abrikos. Amygdalin kan efter indtagelse afgive cyanbrinte. Forgiftninger er sjældne. Alvorlige forløb er især set med bittermandel og abrikos kerne. Alvorlig forgiftningsrisiko for børn optræder efter indtagelse af 8-10 bittermandler.

Symptomer

Symptomerne kan være forsinkede. Ildebefindende, opkastning, hjertebanken, i alvorlige tilfælde vejrtrækningsbesvær, bevidstløshed, kramper.

Forholdsregler

Kontakt Giftlinjen 82121212 hvis mere end 2 bittermandler eller abrikoskerner er indtaget.
For de øvrige kerner: Kontakt Giftlinjen, hvis der er indtaget en større mængde end svarende til 4 bittermandler.

Redaktør