Tilbage til menuen

Planter og svampe

Plante- og svampeforgiftninger ses ofte blandt børn, som af nysgerrighed putter det i munden. Men voksne er også udsat for forgiftninger fx i forbindelse med naturmedicin. Få gode råd og tag et kig i den omfattende planteliste.
Planteforgiftninger - ofte hos børn
Mange bær og planter er tillokkende for børn. Giftlinjen får derfor ofte forespørgsler om småuheld, hvor børn har smagt på frugter eller andre plantedele. Alvorlige forgiftninger af bær og planter er imidlertid yderst sjældne hos børn.

Den stigende interesse for at bruge planter som naturmedicin og helsekost har medført alvorlige forgiftninger hos voksne. Den ekstremt farlige Gifttyde er f.eks. blevet forvekslet med spiselige rødder, hvilket har medført dødelige forgiftninger.

Svampeforgiftninger - alvorlige forgiftninger ses oftest efter svampemåltider
Småbørn smager tit på svampe, men bliver kun yderst sjældent forgiftede. Egentlige forgiftninger ses som hovedregel efter bevidst indtagelse - enten som led i et måltid, hvor giftsvampe forveksles med spiselige arter, eller i forbindelse med misbrug, hvor svampene bruges som rusmiddel.

Det kan være en stor fornøjelse at plukke og spise svampe, men det er nødvendigt med nogle enkle forholdsregler:

  • Pluk kun svampe, som med sikkerhed er spiselige.
  • Start med nogle få arter og bliv fortrolig med disse.
  • Lær svampene at kende af erfarne svampeplukkere, f.eks. i foreningen til Svampekundskabens Fremme, som arrangerer ture for medlemmer og andre interesserede.
  • Lær de farligste giftsvampe at kende og undgå arter, der minder om dem.

Misbrug af svampe, som indeholder hallucinerende stoffer, kan give langvarige psykiske symptomer som f.eks. angst og genoplevelse af ubehagelige dele af rusen (flashback).