Tilbage til menuen

Madforgiftning

Der kan desværre også være gift i den mad vi spiser, som kan give nogle ubehagelig og farlige madforgiftninger. Læs bl.a. om fiskeforgiftning.


  • Fiskeforgiftning

    Fiskeforgiftning (Scombroidforgiftning) kan forekomme efter indtagelse af fiskerige måltider, specielt de fede fisketyper med mørkt kød: tun, makrel, ansjoser, sardiner, bonito, sværdfisk, laks og lignende typer.